Pastel de Queijo

Guardou numa gaveta rasa o cd de música irlandesa tradicional que comprara na véspera. Manuela deixou de ir à missa para apanhar a roupa no varal. A mãe suspeitou de que ela tramava algo, pois nem de longe ameaçava chover. Ouvindo “Me and Ms John” no MP3 a moça recolheu toda a roupa lavada no dia anterior. Deliciando-se com o cheiro do amaciante de lavanda, dobrou-as cuidadosamente, peça por peça, no cesto.
Ninguém na família ou no planeta entenderia que, naquele domingo, uma mudança radical aconteceu em sua vida. Naquela data específica, Manuela assumia um novo rumo em sua vida. Ela não era mais católica, abandonaria o curso de pedagogia, desistiria do emprego de secretária na funerária e com o acerto compraria uma máquina de churros.
Com um vasto sorriso, o mais livre dos sorrisos, guardou o cesto de roupas e foi à padaria. A mãe teria uma crise de nervos, mas ela estava decidida a fazer pastel de queijo no almoço.